Preparazione:

Tagliare a metà i pomodorini. In una padella versare 2 cucchiai di olio e lasciar scaldare 1 spicchio di aglio. Quando l'aglio inizia a sfrigolare unire i pomodorini, un pizzico di sale e coprire.
Cuocere a fuoco medio-alto per 2'. Mettere in ammollo il pane con il latte. Togliere la pelle dalla salsiccia, sgranarla e metterla in una bacinella. Unire la polpa di manzo e il pane con il latte. Condire con un po' di sale e pepe, 1/2 cucchiaio di prezzemolo ed erba cipollina tritati.
Amalgamare e formare delle polpette della stessa misura delle crocchette.
Disporre le polpette in una teglia antiaderente e Le Crocchette Originali McCain in uno stampo pizza antiaderente. Nel forno preriscaldato a 220°, lasciar cuocere per 13' le polpette e per 22' le crocchette. Far bollire le guaine del porro sfogliato per 1' e tagliarle in 16 strisce. Unirle a 2 a 2 annodando le estremità in modo da ottenere 8 cordoncini.
Formare 8 mazzetti, composti da 2 crocchette e 1 polpetta e legarli con i cordoncini.