Ingredienti per 6 Persone:
600 gr di Le Leggere Originali
40 ml di Olio extravergine d'oliva
200 gr di Finocchi
120 gr di Sedano
250 gr di Mela verde
Il succo di mezzo Limone
Sale q.b.
Aceto balsamico
Preparazione:
Dividere la mela in quarti, levare il torsolo e tagliarla a fettine, riunirla in una bacinella e cospargerla con il succo di limone.Mondare e lavare il finocchio e il sedano; pelare la costa di sedano. Tagliare a fettine il finocchio e il sedano, metterli in una bacinella e lasciarli in acqua fredda per 20'.
Distribuire Le Leggere Originali McCain in una teglia antiaderente e cuocerle in forno preriscaldato a 200° per 20'.
Scolare le verdure e unirle alle mele, condirle con l'olio e un pizzico di sale.
Disporre le verdure nel piatto e contornarle con le patatine, condire con qualche goccia di aceto balsamico.