Ingredienti
Come prepararlo
Cuocere le Airfryer Chips in Airfryer a 200° per 8-10'.
Su di una griglia ben calda, cuocere i filetti di manzo per circa 4-5 minuti su entrambi i lati.
Far sbollentare i fagiolini e le carote in abbondante acqua salata per 5 minuti.
SALSA BERNESE: Sciogliere il burro, unirlo al tuorlo d’uovo e al brodo di carne freddo. Montare il tutto finché il composto non diventa cremoso ed uniforme. Aggiungere il dragoncello lavato e tritato.
Tagliare a metà in diagonale il pane in cassetta e tostarlo finché le fette non risultino dorate e croccanti.
Distribuire il filetto sopra il pane tostato, decorare con le verdurine, la salsa e le patatine Airfryer Chips McCain come contorno.
Consiglio!
Lo sapevi?
Non tutte le patate possono diventare una patatina fritta McCain!
Noi selezioniamo solo il meglio per produrre le nostre patatine fritte. Infatti su oltre 1.300 varietà di patate coltivate in Europa, McCain ne seleziona solo 11.
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