Nemo & Friends
Ricetta

Nemo
& Friends
Kid Smile

25'
Per
4
Facile
Ingredienti

450 g di Kid Smile

150 g di Filetti di Merluzzo

50 g di Burro (a temperatura ambiente)

50 g di Pangrattato

1 cucchiaio di Senape

250 g di Spinaci

20 g di Parmigiano grattuggiato

50 ml di Panna

2 Carote

Sale, pepe e limone q.b.

Preparazione
  1. Distribuire su di una teglia, ricoperta con carta da forno, le Kid Smile McCain e cuocerle in forno preriscaldato a 225° per circa 12-15 minuti.
  2. Condire i filetti di merluzzo con sale, pepe e del succo di limone.
  3. In una ciotola unire il burro, la senape e il pane grattugiato e mescolare. Una volta ottenuto il composto, adagiarlo sui filetti di pesce, in modo da creare una crosta e cuocere i filetti di merluzzo per circa 20 minuti nel forno.
  4. Nel frattempo, tagliare le carote in diagonale a fette sottili e sbollentarle per 5 minuti in acqua leggermente salata. Le fette di carote possono essere ritagliate con una formina a forma di pesce.
  5. In una casseruola fate cuocere gli spinaci per circa 10 minuti, aggiungete poi la panna e il parmigiano e mescolate bene gli ingredienti. Frullate il tutto per formare una salsa omogenea.
  6. Servite su di un piatto il filetto di merluzzo accompagnato dalla salsa e da Kid Smile McCain.

Lo sapevi?

Non tutte le patate possono diventare una patatina fritta McCain!

Noi selezioniamo solo il meglio per produrre le nostre patatine fritte. Infatti su oltre 1.300 varietà di patate coltivate in Europa, McCain ne seleziona solo 11.

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