Tempo totale
8 min
Per
4
Difficoltà
Facile
Come prepararlo
Scaldate 50 ml di acqua in una padella.
Lavate le zucchine, eliminatene l'estremità, ricavate 150g di prodotto da tagliare a metà nel senso della lunghezza.
Disponete le zucchine tagliate a metà in una padella con l'acqua, coprite con un coperchio e portate a ebollizione. Lasciate bollire per circa 4 minuti a fuoco lento o fino all'evaporazione dell'acqua.
Lavate, asciugate e staccate gli aghi di rosmarino.
Mescolate le zucchine con il rosmarino, quindi amalgamate il tutto al formaggio fresco di capra. Condite a piacere con pepe bianco fresco.
Consiglio!
Questa salsa è ottima da abbinare con le nostre patatine fritte McCain! Hai solo l'imbarazzo della scelta!
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8 min 
