Ricetta
Salsa
stile Caesar
al Parmigiano
8'
Per
4
Facile
Ingredienti
200 g di crème fraîche (15%)
3 filetti di acciughe (24 g)
1 cucchiaino di senape di Digione
100 g di formaggio Parmigiano finemente grattugiato
pepe bianco
Preparazione
- Tritate finemente i filetti di acciughe.
- Aggiungete gradualmente la senape e la crème fraîche.
- Aggiungete il Parmigiano grattugiato e mescolate fino a ottenere una consistenza omogenea.
- Condite a piacere con pepe bianco.
Consiglio!
Questa salsa è ottima da abbinare con le nostre patatine fritte McCain! Hai solo l'imbarazzo della scelta!
