Salsa con formaggio spalmabile alle erbe

Name: Salsa con formaggio spalmabile alle erbe
Total time: 8 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 1 mazzetto di erbe aromatiche miste (prezzemolo, erba cipollina, cerfoglio, dragoncello, borragine, pimpinella, aneto, acetosa o altre erbe a piacere); 250 g di formaggio spalmabile, leggero (0,2%); sale, pepe; limone

Tempo totale 8 min

Per 4

Difficoltà Facile

Ingredienti

1 mazzetto di erbe aromatiche miste (prezzemolo, erba cipollina, cerfoglio, dragoncello, borragine, pimpinella, aneto, acetosa o altre erbe a piacere)
250 g di formaggio spalmabile, leggero (0,2%)
sale, pepe
limone

Come prepararlo

Lavate e asciugate le erbe, staccate le foglie e tritatele finemente.
Amalgamate il formaggio spalmabile alle erbe e condite a piacere con sale, pepe e succo di limone.
Inserite le erbe in un tritatutto elettrico, quindi azionate fino a ottenere erbe tritate finemente. Aggiungete quindi il formaggio spalmabile e mescolate ancora per ottenere una consistenza omogenea.
Condite a piacere con sale, pepe e succo di limone.